Genuss

7 ganz besondere Biergärten in Dresden

Hier schmeckt der erste Schluck am besten

Biergärten Dresden

Von Torwirtschaft bis Lingnerterrasse: Wer die letzten sommerlichen Sonnenstunden des Jahres bei einem kühlen Bier genießen möchte, ist in diesen Biergärten an der richtigen Adresse.

Torwirtschaft – Zugang für alle

Die Dresdner Torwirtschaft - der Biergarten im Großen Garten
© Dresden Marketing GmbH / Melanie May

Napoleon hat den Dresdnern vor allem Zerstörungen gebracht – und den freien Zugang zum Großen Garten, der ursprünglich nur den hohen Herrschaften vorbehalten war. Napoleon ließ den Eingang sprengen und Torhäuser errichten. Die Schankgenehmigung wurde erteilt, damit wirklich alle Dresdner hier genießen können. Bis heute wird diese Aufgabe ernst genommen: die Wachstube mit einem Spielplatz am Biergarten, die Torwirtschaft mit einer Minigolfanlage und dazwischen ausreichend Platz für alle sonnenhungrigen Ausflügler.
Lennéstraße 11, 01069 Dresden // Täglich von 11.00 – 22.00 Uhr geöffnet

Kuppelrestaurant in der Yenidze – Orientalische Anmutung

Dresden Biergarten in der Yenidze
© Sylvio Dittrich

Auf den ersten Blick wirkt das Gebäude wie eine große Moschee. In Wahrheit ist die Yenidze jedoch eine ehemalige Zigarettenfabrik. Direkt unter der Kuppel dieses architektonischen Highlights der Stadt, liegt mit einer einmaligen Terrasse der höchste Biergarten Dresdens. Das Kuppelrestaurant punktet mit seinem herrlichen Blick auf Zwinger, Semperoper und Frauenkirche. Passend zum Stil des Hauses werden orientalisch angehauchte Gerichte serviert.

Weißeritzstr. 3, 01067 Dresden // Täglich von 12.00 – 22.30 Uhr geöffnet

Lingnerterrasse – Auf dem Sonnendeck

Dresden auf dem Sonnendeck - Lingnerschloss 2
© Dresden Marketing GmbH / Marco Blüthgen

Egal zu welcher Jahreszeit, wenn die Sonne strahlt, gibt es kaum einen schöneren Ort als die Lingnerterrasse am Lingnerschloss. Dresdens Sonnendeck bietet ein grandioses Panorama auf die Stadt und Elblandschaft. Trotz der exklusiven Lage gibt es Flammkuchen, Obazda oder Bockwurst zu moderaten Preisen – dafür sorgt immer noch der einstige Odol-Hersteller Karl August Lingner, der 1916 das Lingnerschloss mit der Prämisse an die Stadt vererbte, auch nicht so begüterte Bürger der Stadt willkommen zu heißen.

Bautzner Str. 132, 01099 Dresden // Mo – Fr von 12.00 – 20.00 Uhr, Sa – So von 11.00 – 20.00 Uhr, An Feiertagen ab 11.00 Uhr

Louisengarten – Eintauchen ins Szeneviertel

Dresdens Szenebiergarten
© Louisengarten

Mitten im Szeneviertel Äußere Neustadt, gleich neben der „Scheune“, liegt der Louisengarten. Eine ideale Position, um das lebendige Straßenleben von seelenruhiger Warte aus zu beobachten. In direkter Nachbarschaft zur traditionsreichen Fleischerei Creutz, die feinstes Grillgut liefert, ist hier der beste Ort, um dem Flair dieses besonderen Stadtteils nachzuspüren. Noch genüsslicher wird der Abend schließlich mit einer der lokal gebrauten Biersorten der angrenzenden Neustädter Hausbrauerei.

Louisenstraße 43, 01099 Dresden // Mo – Fr von 16.00 – ca. 23.00 Uhr, Sa – So von 15.00 – ca. 23.00 Uhr

Konzertplatz Weißer Hirsch – Dresdens „Sterne“-Biergarten

Dresden Konzertplatz und Waldbiergarten Weißer Hirsch
© Anke Wolten-Thom

Den Konzertplatz Weißer Hirsch umringt die Dresdner Heide – Dresdens Stadtwald, der flächenmäßig zu den größten Deutschlands zählt. Während sich die Kinder auf dem zugehörigen Abenteuerspielplatz austoben, können die Eltern die Spezialitäten des Hauses genießen. Sternekoch Stefan Hermann hat für seinen Biergarten eigens eine Bratwurst entwickelt und bietet auch sonst gehobene Biergarten-Qualität zu bezahlbaren Preisen. Dazu gehört auch Kultur: Stars wie Annett Louisan, Mark Foster, Johannes Oerding oder regionale Newcomer wie CousCous standen schon auf Konzertmuschel-Bühne.

Stechgrundstraße, 01324 Dresden // Von März bis 3. Oktober: Mi – Fr von 15.00 – 20.30 Uhr, Wirtshaus ab 17 Uhr, Sa von 12.00 – 20.30 Uhr, Sonn- und Feiertage von 10.00 – 20.30 Uhr, Wirtshaus ab 12 Uhr // im Winter vom 11. November bis 26. Februar

el Horst – Sehnsuchtsort im Schrebergarten

Dresdens Biergarten im Schrebergarten - El Horst
© El Horst

Normalerweise erlangen Schrebergärten-Vereinsgaststätten keinen überlokalen Ruhm, doch el Horst mit seinem großen Sommergarten inmitten des dicht bebauten Stadtteils Striesen hat genau das geschafft: Jeder, der sein Bier in Gartenatmosphäre trinken möchte und dazu vielleicht noch einen leckeren Salat und ein frischgegrilltes Steak, kommt her und geht so schnell nicht wieder.

Bergmannstraße 39, 01309 Dresden // Ganzjährig geöffnet, Mai bis September: von 15.00 – 22.00 Uhr, Oktober bis April: von 17.00 bis 24.00 Uhr, Sonntags geschlossen

Die Radelbar – gegenüber von Schloss Pillnitz

Den Biergarten-Newcomer gibt es erst seit Juni 2021, aber er ist bereits zum beliebtesten Biergarten Dresdens avanciert. Die Radelbar befindet sich direkt am Elberadweg, mitten im Grünen und in Sichtweite von Schloss Pillnitz, das von der anderen Elbseite herübergrüßt. Nur einen Katzensprung entfernt ist die Fähre, die Kleinzschachwitz mit Pillnitz verbindet. Die Radelbar ist ganzjährig geöffnet, Dank eines überdachten und beheizbaren Sitzbereichs. Am 29. und 30. November wird hier zum Beispiel Halloween gefeiert.   

Neben deftigen Biergarten-Klassikern (Bratwurst, Steak, Soljanka) gibt es leichte Snaks (Avocado-Bemme oder Tomate mit Mozzarella). Serviert wird auf echtem Geschirr, auf Plastik weitestgehend verzichtet.

Zschierener Elbweg, direkt gegenüber Schloss Pillnitz // 01259 Dresden // April bis Dezember: Mi – Fr von 16.00 – 21.30 Uhr; Sa/So von 13.00 – 21.30 Uhr

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